Kräuter & Gewürze


Wegen Gewürzen sind schon Kriege geführt worden. Früher strapaziös aus Indien und den Gewürzländern nach Europa gebracht, blieben sie kostbar, damit teuer und somit der reichen Bevölkerung vorbehalten. „Geh dahin, wo der Pfeffer wächst“, ist eine Redensart, die wir heute noch verwenden, und die genau dokumentiert, wie lange der Weg ist, um an Pfeffer zu kommen.

Wer um die Heilkraft der Kräuter Bescheid wusste, war im Mittelalter entweder ein gefeierter Medicus oder eine Hebamme. Leider wurde die Kräuterkunde aber auch Hexen zugeschrieben. Daran kann man erkennen, dass Kräutern eine ganz besondere Wirkung nachgesagt wurde. Seit den letzten Jahren kann man einen eindeutigen Trend zur Rückkehr zu den Kräutern als Heilmittel erkennen. Uns interessiert jedoch mehr die Würzkraft der diversen Kräuter und Gewürze. 

Kommen Sie doch einmal zu uns und kosten Sie sich durch! Basilikum, Kresse, viele heimische und exotische Kräuter – das alles steht für Sie bereit!

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